Menú
Nascut de la suau i aromàtica oliva arbequina, l’Oli Bargalló Màgnum és el resultat d’una acurada selecció de les millors olives arbequines procedents de Les Garrigues (Lleida), premsades en fred i transformades en oli segons les més antigues tradicions, sense filtrar. El seu aspecte verdós i una mica tèrbol, el distingeix de la resta d’olis nascuts de la mateixa oliva. Aquesta densitat es deu al fet que durant la seva elaboració no se sotmet al procés de filtratge, així es mantenen intactes les propietats i la puresa de l’oliva. Per les seves característiques aquest oli d’oliva arbequina sense filtrar només està disponible els mesos de novembre a gener. Es presenta en un format molt especial, la mítica ampolla de 1.500 ml en vidre fosc d’Olis Bargalló, per tal de conservar les qualitats organolèptiques de l’oli
