L’oli nou collita 2022-2023, enguany en ampolla màgnum i l’Elegance

L’oli primerenc de la collita 2022-2023 d’Olis Bargalló ha arribat uns dies abans del que és habitual, però és de molt bona qualitat i d’unes característiques organolèptiques extraordinàries, possiblement, de les millors dels últims anys. Com a gran novetat, aquest any, els millors olis d’oliva verge extra (OOVE) d’Olis Bargalló s’envasen també en l’ampolla Elegance. […]

Més controls per a la qualitat de l’oli d’oliva

El Consell de Ministres ha aprovat una norma de qualitat de l’oli d’oliva pel qual s’impulsarà la qualitat d’aquest aliment, i es fomentarà el coneixement de les seves propietats entre els consumidors, ajudant-nos a situar-lo en el lloc que li correspon.