Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Prémium

Olis Bargalló elabora este AOVE picual con olivas procedentes de la mejor zona de producción de esta variedad: Bailén (Jaén). El propio Francesc Bargalló se encarga de elegir, seleccionar y supervisar la cosecha de olivas de la variedad picual, que a posteriori se transformarán en uno de sus mejores aceites.

Este picual es un aceite con gran fuerza y cuerpo. Su sabor amargo y picando en garganta lo hace ideal para tomar en crudo. Perfecto para tostadas, o verduras, o para aliñar platos de pescados y carnes a la plancha o a la brasa. También conjuga bien con el tomate de las ensaladas, y queda perfecto con quesos fuertes.

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