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L’OOVE arbequina d’Olis Bargalló és el resultat d’una selecció de les afruitades i aromàtiques olives arbequines procedents de la finca Castillo Mas del Señor, de Bovera (Lleida), premsades a baixa temperatura i convertides en oli.
Un aceite de calidad extraordinaria, envasado en una de las botellas más nuevas de la marca, la Elegance, una botella de vidrio de 250 ml, ideal para “vestir” las mejores mesas.
Es un aceite muy aromático, dulce y suave, delicado, donde casi es imperceptible el toque amargo y el picante típico otros aceites. Se puede llegar a percibir olor a tomatera, hierba fresca y ligeramente, plátano maduro, alcachofa y tomate. De baja estabilidad y alto porcentaje en linoleico. Un aceite 100% arbequina natural, que no contiene ningún tipo de conservante ni aditivo alimentario. Ideal para tomar en crudo en platos de ensaladas, verduras, carnes y pescados, o simplemente, con una tostada de pan.
