Aceite de Girasol Alto Oléico Bargasol

Aceite vegetal 100% girasol (no contiene aceite de palma) con un 81% de ácido oleico, que es el máximo que se puede obtener en un aceite de girasol, y compuesto por ácidos grasos monoinsaturados. Es un aceite que por sus características es lo más parecido al aceite de oliva, especialmente por sus ácidos grasos y alto oleico omega 9, a diferencia del aceite de girasol convencional que es rico en omega 6. Esta diferencia garantiza una mejor conservación. Además, el aceite Bargasol está compuesto por ácidos grasos monoinsaturados, lo cual le permite resistir mejor la fritura a altas temperaturas (su punto de humo es de 220 °C), mucho mejor que otros aceites de composición con grasas poliinsaturadas. Es un aceite, además, que produce menos humos y olores, y dura mucho más si se reutiliza en las freidoras.