Bargasol ofrece un excelente comportamiento a altas temperaturas, retrasando la oxidación y alargando la vida útil del aceite. Esto permite obtener frituras crujientes, ligeras y homogéneas, con menor absorción de grasa y un sabor limpio, sin alterar el gusto de los alimentos.
El aceite Bargasol deOlis Bargalló está especialmente formulado para frituras exigentes y cocinas profesionales que necesitan alta estabilidad térmica, máximo rendimiento y seguridad alimentaria. Es ideal para bares, restaurantes, colectividades y establecimientos con un uso intensivo de freidoras.
Gracias a su composición equilibrada, el aceite Bargasol ofrece un excelente comportamiento a altas temperaturas, retrasando la oxidación y alargando la vida útil del aceite.
Aceite especial para freír
Alta resistencia a temperaturas elevadas
Menor degradación y mayor durabilidad
Frituras más crujientes y ligeras
Sabor neutro
| Formato | Lata 10 litros, lata 20 litros |
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