¿Por qué el aceite de oliva virgen extra es el mejor para nuestra salud?

Les nombroses qualitats salutíferes de l’oli d’oliva verge extra són avalades per experts i nutricionistes. Des d’Olis Bargalló també recordem que l’OOVE és el millor però, realment per què? L’oli d’oliva extra és el que s’elabora amb les millors olives, un suc natural d’oliva que s’ha obtingut directament de l’oliva per procediments mecànics. No hi […]

¿Es bueno que un aceite de oliva sea picante y amargo?

Moltes vegades, a Olis Bargalló, ens hem trobat a persones que pensen que un oli no és bo perquè és amarg i picant. Però, si ens preguntem si és bo que un oli d’oliva verge extra de sabor amarg i picant, la resposta és fàcil i ràpida: sí. De fet, el picant i l’amarg, juntament […]