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Noticias y curiosidades sobre el mundo del aceite y del olivo

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Más controles para la calidad del aceite de oliva

El Consejo de Ministros ha aprobado una norma de calidad del aceite de oliva por el cual se impulsará la calidad de este alimento, y se fomentará el conocimiento de sus propiedades entre los consumidores, ayudándonos a situarlo en el lugar que le corresponde.

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Set beneficis del vinagre per a la teva salut

Si no acostumes prendre vinagre, després de llegir aquest post et tornaràs un fan d’aquest líquid amb tanta personalitat, i el convertiràs en un aliat al moment de preparar els teus menjars ja que els beneficis que aporta a la salut són varis.

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Mi objetivo es demostrar que el aceite de oliva es auténtico oro líquido, un ingrediente de valor para degustar y para regalar. Un producto que tendría que estar tan valorado como los grandes vinos. Mi deseo siempre ha sido situarlo en el centro de las grandes mesas, y sacarlo de los rincones de las alacenas y almacenes de las cocinas profesionales.