Busquem i triem les millors oliveres i tenim cura de tot el procés d'elaboració per a aconseguir autèntic or líquid.
Des del nostre naixement, hem seleccionat i oferit els millors olis per a les cuines casolanes.
Ens avancem a les necessitats dels xefs per a proporcionar productes selectes i adaptats a les cuines de restaurants, bars i hotels.
Des de la primera premsada, a Olis Bargalló treballem per a oferir el millor oli d’oliva verge extra del mercat, de sabor únic i inoblidable, tenint cura de tot el procés, des de la tria de l’olivera a l’envàs, per a obtenir la màxima qualitat.
I la mateixa atenció, dediquem en la selecció i elaboració de la resta dels nostres olis i vinagres.
Els nostres olis procedeixen de les millors oliveres, triades després d’una acurada i estricta selecció de les diferents varietats d’olives arbequina, argudell o picual.
Des de la nostra seu de Castellví de Rosanes (Baix Llobregat) distribuïm els nostres olis a les millors botigues i els millors restaurants de Catalunya, Balears, Andorra, Polònia, Dinamarca, Holanda, Suècia, la Xina, Qatar i Sud Àfrica, entre altres països.
Mireia Carbó (cuinera)
“Olis Bargalló sempre és qualitat i gran varietat. Cobreix totes les meves necessitats a la meva cuina. Un oli per a cada plat”.
Rafa Zafra (xef)
“Nuestra cocina se basa en la búsqueda de la pureza del producto y por eso no usamos más de 3 o 4 ingredientes por plato, contando con la sal y aceite de oliva. Por eso, para mí es fundamental cocinar con el Arbequina de Olis Bargalló y ¡me encanta! Por su frescor y por suavidad”
Xavier Pellicer (xef)
“Fa anys que faig servir Olis Bargalló a la meva cuina, perquè Olis Bargalló són una representació clara del nostre territori!”